Resep cara membuat ketupat lebaran padat berisi - Ini bunda cara membuat ketupat yang padat, pulen, dan berisi. Sebenarnya ada tips dan trik tersendiri saat kita membuat ketupat. Inilah petunjuk lengkap cara membuat ketupat. Pesta ketupat merupakan tradisi bangsa kita sejak lama. Setiap pertengahan bulan puasa dan saat lebaran kita sebagai umat islam biasanya memeriahkan dengan pesta ketupat dan saling berbagi dengan tetangga dan kerabat.

Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam kampung karena lebih lezat. Membuat ketupat meskipun sudah sering bunda lakukan namun masih sering pula menemui kegagalan, sehingga hasilnya kurang memuaskan. Ketupat yang bagus ditandai dengan tampilannya padat penuh berisi dan jika di belah tampak putih dan padat berisi. Kegagalan dalam membuat ketupat ini biasanya karena kurang isi atau bahkan kebanyakan isi, sehingga hasilnya kurang padat, lembek, bahkan kadang masih berwujud beras.

Dalam kesempatan kali ini cicipanrasa akan berbagi pengalaman cara membuat ketupat yang padat berisi dan juga pulen. Cara membuat ketupat yang dan padat berisi harus memperhatikan beberapa hal seperti memilih kualitas beras, janur untuk bungkus beras, dan perebusan ( pematangan ). Yuk bunda kita jelaskan secara lebih detil.

Pembuatan ketupat ini dimulai saat bunda memilih jenis beras yang akan digunakan untuk membuat ketupat. Beras perak tidak bagus untuk digunakan membuat ketupat. Pilihlah beras yang pulen dan berkualitas sedang hingga bagus. Beras impor cenderung sangat pulen sehingga kurang padat hasil ketupat bunda.

Nasi ketupat berarti membuat lontong dengan menggunakan janur ( daun kelapa ). Saat ini telah banyak di jual bungkus ketupat yang sudah jadi sehingga bunda tidak perlu membuatnya sendiri. Pilihlah bungkus ketupat yang rapat dan bentuknya bagus. Jangan ambil janur yang sudah mulai kering. Dengan demikian saya sarankan untuk membeli bungkus ketupat dengan janur masih baru.

cara membuat ketupat

Perebusan atau pematangan ketupat membutuhkan waktu sangat lama sehingga memerlukan sedikit persiapan yang cukup. Salah satunya adalah isi tabung gas bunda harus diperhatikan, hal ini supaya jangan sampai gas habis sebelum ketupat matang.

Setelah semua persiapan seperti beras berkualitas dan bungkus ketupatnya sudah ada, yuk bunda sekarang mulai saja cara membuat ketupat yang padat berisi.

1. Rendam bungkus ketupatnya sekitar 1 jam supaya daun kelapa ( janur ) tidak mudah patah.
2. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan. Untuk hasil lebih baik bunda dapat menambahkan air kapur sirih saat mencuci beras.
3. Untuk 1 liter beras dapat di isi pada sekitar 10 bungkus ketupat.
4. Isi bungkus ketupat dengan ± ¾ dari tinggi bungkus ketupat atau biasa disebut sebagai se pinggang .
5. Rebus selama 4 hingga 5 jam. Namun jika bunda menggunakan panci presto maka hanya membutuhkan waktu sekitar 1 jam saja.

Demikian Resep cara membuat ketupat lebaran padat berisi. Cara penyajian nasi ketupat ini biasanya dengan opor ayam bumbu kuning. Saat merayakan lebaran selain sajian ketupat dengan sayur opor ayam.

Resep Membuat Es Durian Special Segar Mudah - saat musim panas seperti ini tentunya kita akan mendambakan aneka hidangan yang dingin bukan ? seperti es buah , es krim , minuman dingin yang segar dan sebagainya . memang begitu banyak aneka minuman segar yang dijajakan dalam kemasan kaleng dari merek-merek terkenal . dan ada banyak juga aneka minuman yang dijajakan pedagang kaki lima yang memiliki warna-warni cerah seperti merah , kuning dan lain sebagainya .

Namun sadarkah anda , jika minuman yang memiliki warna cerah seperti tidak alami sangat berbahaya jika dikonsumsi dalam tubuh ? anda juga harus lebih teliti lagi saat anda akan menikmati aneka minuman yang dijajakan dipara pedagang . es batu yang digunakan biasanya juga es batu glondongan yang biasanya menggunakan air mentah . makanya lebih baik jika anda sesekali ingin menikmati minuman dingin anda lebih baik membuatnya sendiri dirumah .

Seperti pada resep es durian yang akan Harian Resep bagikan kali ini . tentunya jika anda membuat sendiri dirumah , kebersihannya pun akan lebih terjaga bukan ? jika beberapa waktu lalu kami menggunakan buah-buahan yang biasa , kali ini kami akan mencoba mengkreasikan es segar dari buah yang special yaitu buah durian . yah buah durian , siapa sih yang tidak tahu akan wangi khas dari buah durian ini ?

Buah yang memiliki bentuk sedikit mengerikan karena memiliki duri yang sangat tajam ini memang sangat menarik . walaupun sedikit susah membukanya jika akan menikmati buah durian , namun rasa yang ditawarkan sangatlah menggoda selera . namun buah durian yang memiliki wangi yang menyengat ini membuat beberapa orang tidak menyukai . padahal rasa yang enak manis dari buah durian ini sangat didamba-dambakan oleh sebagian orang .

Buah durian memang buah yang memiliki harga sedikit mahal dari buah lainnya . namun semua itu tidak masalah jika memang sudah cinta akan rasa yang ditawarkan oleh buah durian . apalagi jika dijadikan es durian , ehhmm tentunya akan lebih enak nikmat dan segar bukan ? nah untuk anda yang penasaran akan rasa es durian ala Harian Resep , silahkan anda siapkan bahan-bahan dan ikuti saja cara membuatnya seperti pada resep es durian nya dibawah ini .

Bahan-bahan Es Durian Special Segar Mudah :

1. Daging buah durian 250 gram ( dicincang )
2. Gula pasir 140 gram
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Tepung maizena 2 sendok makan ( dilarutkan dengan air )
5. Santan segar 1/2 liter

Bahan-bahan Pelengkap Es Durian Special Segar Mudah :

1. Susu kental manis coklat secukupnya

Cara Membuat Es Durian Special Segar Mudah :

1. Pertama-tama rebus santan , gula pasir , buah durian , dan garam sampai mendidih .
2. Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena , aduk hingga rata , lalu masak sampai mengental . Angkat , lalu diamkan sampai tidak terlalu panas ( dingin ) .
3. Lalu masukkan ke dalam freezer sampai beku , ambil , kemudian blender sampai halus .
4. Terakhir sajikan dan tuangi dengan susu cokelat kental manis coklat secukupnya .


Selesai , wah ternyata dengan bahan-bahan yang cukup terjangkau dan mudah didapat dimana-mana kita sudah dapat membuat es durian sendiri dirumah yah ? keluarga dirumah pasti akan sangat menyukai es durian yang anda buat , karena sangat enak , manis dan menyegarkan sangat cocok dinikmati saat siang hari agar lebih segar . nah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Es Durian Special Segar Mudah ini dirumah yah . buka juga informasi resep-resep minuman lainnya seperti Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar yang wajib untuk anda mencoba membuatnya juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)

Resep Cara Membuat Puding Buah Mangga Coklat - bagi ibu-ibu yang memiliki persediaan buah mangga, berikut ini kami sajikan tips membuat puding buah mangga yang simple dan lezat serta nikmat untuk di sajikan pada anggota keluarga. penyajian buah mangga yang di kombinasikan dengan puding, tentu akan semakin memperkaya jenis kuliner kita, dan membuatnya tidak menjadi monoton.

Mangga merupakan salah satu jenis buah yang bisa di jadikan sumber vitamin A,B,C dan E, mangiferin, karoten, beragam mineral (tembaga, magnesium, zat besi. kalium), dengan demikian puding mangga ini, selain lezat, tentu juga sehat.

untuk mempersingkat waktu, yuk kita simak langsung ulasang tentang resep cara membuat puding buah mangga coklat dengan vla vanila berikut ini.

bahan puding

1. buah mangga sedang 2 buah
2. gula pasir 200 gr
3. agar – agar 2 sachet
4. susu bubuk /kental 5 sdm
5. coklat bubuk 25 gr

bahan vla vanilla

1. gula pasir 150 gr
2. susu kental / bubuk 5 sdm
3. tepung maizena 3 sdm
4. kuning telur 1 butir
5. Essense vanilla 1/4 sdt
6. air 2 gelas

cara membuat resep

1. haluskan buah mangga dengan blender ,campur dengan air 2 gelas,gula 100 gr dan 1sachet agar2 Masak hingga mendidih .Masukan dalam cetakan puding yg telah dibasahi sebelumnya,sisihkan
2. Campur dan aduk rata gula 100gr ,coklat bubuk dan 1 sachet agar-agar ,tuangkan gelas air dan panaskan hingga mendidih. tuangkan secara perlahan ke atas agar-agar mangga yg sudah mulai mengeras, Sisihkan
3. Kocok kuning telur sebentar ,sisihkan. campurkan mazeina , gula 150 gr, susu, garam , tambahkan vanilla dan 2 gelas air ,dengan terus di aduk panaskan dengan api kecil sampai hangat
4. Masukan satu sendok bubur maizene ke dalam kocokan telur, aduk , lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam bubur mazeina lagi dengan tetap diaduk terus hingga mendidih. Angkat . tunggu sampai hangat.
5. Masukan ke dalam cetakan puding sehingga terbentuk tiga lapisan , untuk mempercantik bari hiasan di atasnya .dinginkan di kulkas . dan Siap disajikan.

demikianlah ulasan singkat kita tentang resep cara membuat puding buah mangga coklat, semoga menginspirasi dan selamat mencoba

Cara Membuat Kue Coklat Bulat Manis, Untuk Camilan Saat Santai - Resep kue coklat bulat yang satu ini sangat wajib anda coba buat, terutama untuk anda penggemar coklat. Kue yang berikut ini sangat disukai oleh anak-anak, ciri khas nya adalah rasanya yang manis sehingga banyak digemari. Coklat memang terkenal akan rasanya yang manis, jadi tidak heran kalau anak-anak sangat menyukai coklat. Selain anak-anak yang menyukai coklat, banya juga orag dewasa yang menggemari makanan manis ini, terutama para wanita. Nah, jika anda salah satu dari penggemar coklat, wajib mencoba resep yang satu ini.

Resep kue coklat bulat yang satu ini adalah resep simpel dan bisa anda buat sendiri dirumah dengan mudah. Jika anda ingin membuat kue ini dirumah, anda cukup mengikuti langkah-langkah dari artikel yang saya bawa kali ini. Ikuti dan fahami setiap langkah nya agar bisa menghasilkan citaras kue yang manis dan nikmat di lidah. Sebelum kita mulai membuatnya, siapkan terlebih bahan-bahan dibawah ini

Bahan yang diperlukan :

1. 200 gram tepung terigu
2. 25 gram tepung meizena
3. 15 gram coklat bubuk
4. 50 gram cappucino
5. 100 gram coklat batangan (lelehkan)
6. 75 gram gula bubuk
7. 1 sdt vanili bubuk
8. 1 butir telur ayam
9. 1 sdm air perasan jeruk nipis
10. susu, secukupnya
11. 150 gram mentega

Bahan toping :

1. cappucino, secukupnya
2. coklat bubuk, secukupnya (dicampur dengan coklat pasta)
3. gula bubuk, secukupnya

Cara membuat kue coklat bulat manis :

1. Pertama-tama adalah campurkan margarine beserta gula bubuk dalam satu wadah, lalu tambahkan juga vanili bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
2. Setelah itu masukan putih telur kedalam adonan tadi, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Langkah berikutnya adalah masukan coklat bubuk, tepung terigu, tepung meizena dan susu bubuk kedalamnya. Aduk hingga adonan tercampur rata, lalu masukan coklat batang yang telah dilelehkan sebelumnya. Aduk kembali.
4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai selera anda. Lalu panggang adonan memakai oven dengan suhu 1650 derajat sampai benar-benar matang.
5. Langkah terakhir adalah memberi toping sesuai selera anda, lalu simpan kue coklat bulat dalam freezer. Dinginkan kue coklat agar rasanya menjadi tambah nikmat dan lezat.

Itula cara gampang membuat kue coklat bulat yang bisa anda praktekan sendiri dirumah. Supya hasilnya lebih enak dan cantik, anda bisa menggunakan dark coklat untuk coklat batangannya. Dengan demikian warnanya akan terlihat tambah cantik dan menggiurkan. Sekian resep kue coklat bulat, semoga bermanfaat untuk anda yang membutuhkannya selamat mencoba.

Resep Puding Buah Naga Merah Lezat dan Sehat - Puding merupakan salah satu makanan yang nggak hanya enak dan lezat saja. Lebih jauh, puding juga merupakan salah satu makanan yang sehat, menyegarkan dan bisa dibuat dengan mudah sendiri di rumah. Puding sendiri bisa dibuat dengan berbagai varian yang lezat dan pastinya mengesankan. Dan salah satu varian puding yang nggak bisa dilewatkan begitu saja adalah puding buah.

Ngomongin soal puding buah, kali ini saya punya satu resep puding buah yang lezat, sehat dan pastinya menggugah selera. Puding tersebut adalah puding buah naga merah. Warnanya yang menarik, rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut, bisa menjadikan puding buah naga sebagai salah satu puding andalan keluarga. Penasaran bagaimana resep membuat puding buah naga merah? Berikut resepnya.

Bahan

1. 1 buah naga merah (kupas ambil daging buah, haluskan dengan blender atau potong kotak sesuai selera)
2. 1 bungkus agar-agar putih
3. 125 gram gula pasir
4. Vanili bubuk (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
5. Susu putih cair (secukupnya, bila suka)
6. 600 ml air putih

Cara Membuat

1. Siapkan panci yang sudah diberi air. Selanjutnya, masukkan agar-agar, gula pasir dan bubuk vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. Rebus hingga sedikit mendidih.
2. Tambahkan buah naga ke dalam adonan, aduk rata.
3. Tambahkan pula susu kental manis lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
4. Matikan kompor lalu angkat dan tuang dalam cetakan.
6. Masukkan ke dalam lemari es agar puding makin segar dan lezat.


Itulah resep membuat puding buah naga merah yang enak, lezat dan sehat. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka ya?.

Resep Dan Cara Membuat Puding Pepaya - Buah pepaya merupakan salah satu buah yang memiliki banyak khasiat. Buah yang memiliki nama latin Carica papaya L ini memiliki kandungan Vitamin A , Vitamin B , Vitamin C , Kalsium , Zat Besi , Fosfor, Kalium, Lemak, Karbohidrat, Protein, dan Kalori. Banyaknya kandungan yang terdapat didalam pepaya, buah ini diyakini memiliki beberapa khasiat diantaranya; dapat mengatasi masalah gangguan pencernaan, menjaga kesehatan pada ginjal, dapat mencegah flu, serangan jantung, stroke dan masih banyak lagi. Buah ini hampir dapat kita temui dimana saja dan juga harganya relatif murah. Jadi, sangat disarankan untuk dapat mengkonsumsinya secara rutin setiap hari. Agar tidak bosan, buah pepaya dapat kita modifikasi cara penyajiannya. kali ini padat-info akan berbagi resep cara membuat puding pepaya :

Bahan:
1 buah pepaya
1 bks agar-agar
150 g gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk
Garam secukupnya
750 ml air
100 ml susu kental manis putih

Cara Membuat Puding Pepaya :
Belah pepaya dan potong menjadi 2 bagian yang sama besar untuk menaruh agar-agar.
Kupas kulitnya, buang biji yang terdapat didalamnya, keruk daging buah pada bagian dalam, potong berbentuk dadu kecil-kecil, sisihkan.
Campur agar-agar, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
Tuangkan air, aduk hingga rata.
Masak di atas api berukuran sedang sambil diaduk hingga campuran air mendidih.
Matikan api, masukkan susu kental manis kedalam agar yang masih panas, aduk rata.
Tuang ke dalam pepaya, taburi atasnya dengan potongan pepaya.
Simpan dalam lemari pendingin hingga menjadi agar-agar.
Sajikan dingin, santap bersama keluarga tercinta.

Resep Kue Cubit Enak Dan Praktis - Kue cubit termasuk kedalam salah satu jenis kue basah dan jajanan tradisional yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, banyak sekali varian rasanya, dengan cetakan yang unik dan topping yang beraneka macam membuat kue cubit semakin menarik dan sangat menggugah selera, kue cubit ini banyak dijajankan oleh abang-abang penjual terutama didaerah Bandung dan Jakarta, diperlukan resep dan formula yang pas sehingga dapat menghasilkan kue cubit yang lembut, empuk dan mengembang, lalu bagaimana cara membuatnya? ikuti resepnya berikut ini

Bahan Untuk Membuat Kue Cubit :

1. 100 gram tepung terigu segitiga biru, ayak dulu.
2. 100 gram gula
3. 100 gram margarin, cairkan
4. 3 butir telur ayam
5. 1/4 sdt soda kue
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1 sachet vanilli

Topping :

1. meses secukupnya
2. Keju parut Secukupnya

Langkah Membuat Kue Cubit :

1. Kocok telur dan gula dalam wadah besar menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan putih.
2. masukan tepung sedikit demi sdikit aduk sampai rata, masukan margarin yang sudah dicairkan, soda kue dan baking powder aduk lagi dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Masukan adonan kedalam wadah yang ada corongnya, seperti teko supaya lebih mudah ketika menuang kedalam cetakan.
4. panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi margarin, jika sudah panas tuang adonan kedalam cetakan cukup setengahnya saja jangan terlalu penuh.
5. Panggang sampai setengah matang, buka tutup cetakan lalu taburi dengan meses dan keju, tutup kembali lalu panggang sampai matang.
6. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Nah mudah sekali bukan membuatnya, kue cubit ini sangat enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh bersama keluarga tersayang, selemat mencoba ya happy cooking