Advertisement
Advertisement
Resep Kue Cubit Enak Dan Praktis - Kue cubit termasuk kedalam salah satu jenis kue basah dan jajanan tradisional yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, banyak sekali varian rasanya, dengan cetakan yang unik dan topping yang beraneka macam membuat kue cubit semakin menarik dan sangat menggugah selera, kue cubit ini banyak dijajankan oleh abang-abang penjual terutama didaerah Bandung dan Jakarta, diperlukan resep dan formula yang pas sehingga dapat menghasilkan kue cubit yang lembut, empuk dan mengembang, lalu bagaimana cara membuatnya? ikuti resepnya berikut ini
Bahan Untuk Membuat Kue Cubit :
1. 100 gram tepung terigu segitiga biru, ayak dulu.
2. 100 gram gula
3. 100 gram margarin, cairkan
4. 3 butir telur ayam
5. 1/4 sdt soda kue
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1 sachet vanilli
Topping :
1. meses secukupnya
2. Keju parut Secukupnya
Langkah Membuat Kue Cubit :
1. Kocok telur dan gula dalam wadah besar menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan putih.
2. masukan tepung sedikit demi sdikit aduk sampai rata, masukan margarin yang sudah dicairkan, soda kue dan baking powder aduk lagi dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Masukan adonan kedalam wadah yang ada corongnya, seperti teko supaya lebih mudah ketika menuang kedalam cetakan.
4. panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi margarin, jika sudah panas tuang adonan kedalam cetakan cukup setengahnya saja jangan terlalu penuh.
5. Panggang sampai setengah matang, buka tutup cetakan lalu taburi dengan meses dan keju, tutup kembali lalu panggang sampai matang.
6. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Nah mudah sekali bukan membuatnya, kue cubit ini sangat enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh bersama keluarga tersayang, selemat mencoba ya happy cooking
Bahan Untuk Membuat Kue Cubit :
1. 100 gram tepung terigu segitiga biru, ayak dulu.
2. 100 gram gula
3. 100 gram margarin, cairkan
4. 3 butir telur ayam
5. 1/4 sdt soda kue
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1 sachet vanilli
Topping :
1. meses secukupnya
2. Keju parut Secukupnya
Langkah Membuat Kue Cubit :
1. Kocok telur dan gula dalam wadah besar menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan putih.
2. masukan tepung sedikit demi sdikit aduk sampai rata, masukan margarin yang sudah dicairkan, soda kue dan baking powder aduk lagi dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Masukan adonan kedalam wadah yang ada corongnya, seperti teko supaya lebih mudah ketika menuang kedalam cetakan.
4. panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi margarin, jika sudah panas tuang adonan kedalam cetakan cukup setengahnya saja jangan terlalu penuh.
5. Panggang sampai setengah matang, buka tutup cetakan lalu taburi dengan meses dan keju, tutup kembali lalu panggang sampai matang.
6. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Nah mudah sekali bukan membuatnya, kue cubit ini sangat enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh bersama keluarga tersayang, selemat mencoba ya happy cooking
Advertisement